Strategii eficiente pentru a-ți spori nivelul de vitamina D în timpul iernii
Importanța menținerii nivelului de vitamina D
Menținerea nivelului normal de vitamina D este esențială pentru sănătate, mai ales în timpul iernii când expunerea la soare scade considerabil. Specialiștii recomandă diverse strategii pentru a compensa pierderile și a asigura un aport adecvat de vitamina D.
Consumă mai mult pește gras
Peștele gras, precum somonul și macroul, este o sursă excelentă de vitamina D. O porție de 85 de grame poate asigura aproximativ 100% din necesarul zilnic. Adăugarea mai multor tipuri de pește gras în dieta săptămânală poate ajuta la maximizarea aportului de vitamina D fără a depinde exclusiv de suplimente.
Ieși afară la plimbările de după-amiază
Corpul produce vitamina D doar prin expunerea directă la soare, iar acest proces este afectat de filtrarea luminii prin feronerie, cremă de protecție solară sau haine. Se recomandă o expunere de 5-30 de minute la soare, între orele 10:00 și 16:00, de câteva ori pe săptămână, chiar și în sezonul rece. Aplicarea cremei de protecție solară rămâne importantă, indiferent de temperatură.
Adaugă mai multe ciuperci în dieta ta
Ciupercile reprezintă una dintre puținele surse vegetale de vitamina D. O jumătate de cană de ciuperci crude poate furniza aproximativ 50% din necesarul zilnic. Acestea sunt ușor de integrat în mese, fiind potrivite pentru omlete, salate sau paste.
Alege alimentele fortificate
Alimentele fortificate, cum ar fi laptele de vacă și alternativele vegetale (lapte de migdale, ovăz, soia), pot completa aportul de vitamina D. Acestea pot oferi aproximativ 25% din necesarul zilnic. Verifică etichetele produselor pentru a te asigura că sunt fortificate. Alte alimente care pot conține vitamina D includ cerealele, iaurtul, sucul de portocale și brânza.
Consumă ouă la micul dejun
Ouăle contribuie, de asemenea, la aportul de vitamina D, deși nu sunt la fel de bogate în acest nutrient precum peștele gras sau alimentele fortificate. Un gălbenuș de ou conține aproximativ 6% din necesarul zilnic. Adăugarea unui ou în plus la micul dejun poate fi o opțiune sănătoasă pentru majoritatea persoanelor.
Concluzie
Adoptarea acestor strategii poate ajuta la menținerea nivelului optim de vitamina D în timpul iernii, contribuind astfel la sănătatea generală și la prevenirea deficiențelor nutritive.
