Beneficiile oțetului din cidru de mere
Oțetul din cidru de mere este cunoscut nu doar pentru utilizarea sa în bucătărie, ci și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Printre acestea se numără protejarea inimii, reglarea glicemiei, diminuarea tensiunii arteriale și susținerea proceselor de slăbire.
Ajută la pierderea în greutate
Oțetul din cidru de mere contribuie la arderea grăsimilor și la reducerea stratului adipos, împiedicând totodată depunerea acestora. Studiile sugerează că acidul acetic activează genele care ajută la diminuarea grăsimii abdominale și la combaterea ficatului gras.
Scade apetitul pentru mâncare
Consumul de oțet din cidru de mere poate reduce pofta de mâncare, influențând centrii din creier responsabili cu senzația de foame. De asemenea, acesta încetinește digestia, ceea ce permite o senzație de sațietate mai îndelungată.
Îmbunătățește metabolismul
Un metabolism funcțional este esențial pentru arderea eficientă a caloriilor. Oțetul din cidru de mere poate ajuta la optimizarea acestui proces, facilitând menținerea unei greutăți corporale adecvate sau pierderea în greutate.
Distruge anumite tipuri de bacterii
Oțetul din cidru de mere are proprietăți antimicrobiene, fiind capabil să elimine bacteriile care cauzează intoxicații alimentare. Studiile arată că poate reduce bacteriile din alimente cu până la 90% și elimină 95% din anumite tipuri de virusuri.
Scade colesterolul
Acest tip de oțet contribuie la scăderea colesterolului rău și la reglarea nivelului trigliceridelor, fiind benefic în special pentru persoanele supraponderale care se confruntă cu un nivel ridicat al colesterolului.
Reduce tensiunea arterială
Oțetul din cidru de mere inhibă enzima responsabilă de constricția vaselor de sânge, ceea ce duce la scăderea tensiunii arteriale. Aceasta este importantă pentru menținerea sănătății inimii și pentru facilitarea exercițiilor fizice necesare pierderii în greutate.
Ajută la reglarea glicemiei
Glicemia este strâns legată de greutatea corporală, iar kilogramele în exces sunt asociate cu riscul de diabet zaharat de tip 2. Adăugarea oțetului din cidru de mere în alimentație poate reduce glicemia și nivelul de insulină generat de carbohidrați. Studiile au arătat o îmbunătățire a sensibilității la insulină cu până la 34% la persoanele cu diabet de tip 2 care au consumat oțet din cidru de mere.
Concluzie
Oțetul din cidru de mere se dovedește a fi un aliat valoros în menținerea sănătății, având efecte pozitive asupra greutății, glicemiei și sănătății cardiovasculare. Incorporarea acestuia în dieta zilnică poate oferi beneficii semnificative pentru persoanele care doresc să își controleze greutatea și sănătatea metabolică.
