Beneficiile oțetului din cidru de mere pentru sănătate
Oțetul din cidru de mere este cunoscut nu doar pentru utilizarea sa culinară, ci și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Acesta protejează inima, este recomandat pentru diabet, ajută la combaterea infecțiilor cutanate, scade tensiunea arterială și nivelul glicemiei, reglează trigliceridele și este eficient în curele de slăbire.
Ajută la pierderea în greutate
Oțetul din cidru de mere contribuie la arderea grăsimilor și la reducerea stratului adipos, împiedicând în același timp depunerea grăsimilor. Acidul acetic din compoziția sa activează gene care ajută la diminuarea grăsimii abdominale și la combaterea ficatului gras.
Scade apetitul pentru mâncare
Consumul de oțet din cidru de mere influențează centrii din creier responsabili de apetitul alimentar, reducând astfel pofta de mâncare. De asemenea, acesta încetinește ritmul de digestie, ajutând la menținerea senzației de sațietate pentru mai mult timp.
Îmbunătățește metabolismul
Un metabolism sănătos este esențial pentru arderea eficientă a caloriilor. Oțetul din cidru de mere facilitează acest proces, ajutând la menținerea unei greutăți optime sau la slăbire.
Distruge anumite tipuri de bacterii
Oțetul din cidru de mere are proprietăți antibacteriene, fiind capabil să elimine bacteriile care cauzează intoxicații alimentare. Acesta poate reduce nivelul bacteriilor din alimente cu până la 90% și poate elimina 95% din anumite tipuri de virusuri. Este recomandat să se spele fructele și legumele cu oțet diluat în apă.
Scade colesterolul
Consumul de oțet din cidru de mere ajută la reducerea colesterolului rău și la reglarea trigliceridelor, aspecte importante pentru persoanele supraponderale.
Reduce tensiunea arterială
Oțetul din cidru de mere inhibă enzima responsabilă de constricția vaselor de sânge, contribuind astfel la scăderea tensiunii arteriale. Acest lucru este important pentru a proteja inima de eforturi excesive în timpul exercițiilor fizice.
Ajută la reglarea glicemiei
Există o legătură strânsă între glicemie și supraponderalitate. Oțetul din cidru de mere ajută la scăderea nivelului de glicemie și a insulinei generate de carbohidrați. Studiile arată o îmbunătățire a sensibilității la insulină de până la 34% la persoanele cu diabet de tip 2 care au consumat oțet din cidru de mere.
În concluzie, integrarea oțetului din cidru de mere în alimentație poate avea efecte pozitive semnificative asupra sănătății, oferind beneficii esențiale pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea stării generale de sănătate.
