Incidentul din restaurantul din Perth
Un restaurant din Perth, Miky’s Italian Fusion, a fost sancționat cu 40.000 de dolari australieni după ce două fete, în vârstă de 11 și 12 ani, au primit din greșeală o soluție de citronella și ulei pentru lămpi în loc de suc de merișoare. Incidentul a avut loc în luna iunie a anului 2024 și a fost raportat de Australian Broadcasting Corporation.
Reacția copiilor și intervenția medicală
Conform declarațiilor familiei, copiii au afirmat că băutura avea un gust similar cu „otravă”. Părinții au realizat rapid că ceva nu era în regulă, iar fetele au fost transportate la Perth Children’s Hospital și la Sir Charles Gairdner Hospital, unde au fost monitorizate timp de câteva ore din cauza simptomelor de arsuri la stomac, furnicături și dureri de cap.
Consecințele legale pentru restaurant
În urma unei anchete efectuate de autorități, fostul proprietar al restaurantului a fost găsit vinovat la Tribunalul Magistraturii din Perth pentru vânzarea de alimente nesigure și nerespectarea normelor de diligență. Instanța a constatat că restaurantul nu respecta mai multe reguli de siguranță alimentară, inclusiv în ceea ce privește certificarea personalului.
Impactul asupra industriei ospitalității
După pronunțarea sentinței, tatăl fetelor a declarat că speră ca amenda să transmită un mesaj clar industriei ospitalității despre responsabilitatea față de siguranța clienților.
Acest incident subliniază importanța respectării standardelor de siguranță alimentară în restaurante, având în vedere riscurile potențiale pentru sănătatea consumatorilor.
