Impactul alimentației asupra energiei cerebrale
Există șase nutrienți esențiali care susțin sănătatea: proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine, minerale și apă. Printre aceștia, două alimente din categoria carbohidraților, pâinea și cartofii, pot reprezenta un pericol pentru activitatea cerebrală dacă sunt consumate în exces.
Consumul excesiv de pâine și cartofi
Conform neurochirurgului Vlad Ciurea, pâinea și cartofii sunt alimente frecvent consumate de români, adesea în cantități mari. Acest tipar alimentar poate duce la oboseală și la efecte negative asupra sănătății generale.
Riscurile consumului frecvent de pâine
Medicul a subliniat că, deși pâinea poate fi hrănitoare în porții mici, devine un inamic al energiei și al activității cerebrale atunci când este consumată frecvent și în cantități mari. Pâinea are capacitatea de a neutraliza efectul cafelei și poate încetini funcțiile cognitive ale creierului.
Concluzie
Un consum excesiv de pâine și cartofi poate avea consecințe nefaste asupra sănătății cerebrale, afectând nivelul de energie și funcțiile cognitive. Este important să ne monitorizăm alimentația pentru a preveni aceste efecte negative.
