Prețurile roșiilor autohtone la poarta solariilor
Cei câțiva producători de tomate din județul Olt au început să recolteze și să livreze roșiile din martie, vânzându-le en gros cu prețuri de 40 – 42 de lei pe kilogram. Președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, Ion Păunel, a explicat că prețurile ridicate se datorează costurilor mari de producție, în special la încălzirea solariilor, producției diminuate și cererii crescute în această perioadă.
Cauzele creșterii prețurilor
Păunel a subliniat că prețurile combustibilului pentru încălzirea solariilor, precum și costurile cu fertilizanții și îngrășămintele, au crescut semnificativ. „Anul acesta au fost cele mai mari costuri din ultimii ani, în special din cauza creșterilor de preț la combustibil, forța de muncă și inputurile necesare. Consumul de combustibil a fost dublu față de ultimele ierni,” a declarat el. De asemenea, a menționat că a fost recoltată o cantitate redusă de roșii și că, deși se așteaptă o creștere a producției în săptămâna următoare, cererea va rămâne mare datorită apropierii Paștelui.
Prețurile pe piață și cererea
Prețurile de pornire pentru roșiile românești au fost estimate la 45 de lei pe kilogram pentru producători, iar revânzătorii au vândut cu prețuri între 52 și 60 de lei. În piețe, prețul a ajuns până la 69,99 de lei, iar în unele cartiere chiar 80 de lei pe kilogram. Păunel a explicat că cererea de roșii românești este mai mare decât oferta, iar fermierii care recoltează primii trebuie să acopere costurile mari.
Calitatea roșiilor românești
Ion Păunel a menționat că prețul roșiilor extratimpurii din România ar putea fi printre cele mai ridicate din Europa, dar a subliniat calitatea acestora, menționând cele două soiuri bulgărești, Paris și Prekos, care sunt cele mai apreciate pentru gust. „Aceste tomate rezistă cel mai bine la condițiile meteorologice dificile și sunt inconfundabile la gust,” a adăugat el.
Costurile de producție și provocările fermierilor
Fermierii se confruntă cu nopți nedormite pentru a menține solariile încălzite, iar inginerul Tomel Băețică din Izbiceni a subliniat costurile ridicate de încălzire, care ajung la 500 de lei pe noapte pentru o suprafață de 1.500 de metri pătrați. Băețică a menționat că în acest an costurile au crescut cu aproximativ 40% față de anii anteriori, iar producția este estimată să fie cu 20-25% mai mică.
Concluzie
Prețurile roșiilor autohtone au atins niveluri record, influențate de creșterea costurilor de producție și cererea mare în perioada Paștelui, ceea ce pune presiune asupra fermierilor pentru a menține calitatea produselor și sustenabilitatea afacerilor lor.
