Mâncărurile care ne fură somnul
Somnul poate fi afectat nu doar de obiceiurile de viață, ci și de alimentele consumate, în special înainte de culcare. Anumite mese pot crește ritmul cardiac, temperatura corpului și pot influența hormonii care reglează somnul.
Impactul sării asupra somnului
Conform Dr. Katherine Hall, psiholog al somnului, alimentele bogate în sodiu, cum ar fi chipsurile sau alunele sărate, pot duce la retenția de lichide și la creșterea tensiunii arteriale. Aceasta face dificilă relaxarea organismului, provocând somn superficial și treziri frecvente pe parcursul nopții. Consumul de sare nu doar că induce sete, ci și afectează capacitatea organismului de a se odihni corespunzător.
Efectele alimentelor picante și acide
Dr. Deborah Lee subliniază că mesele picante, sărate sau acide consumate aproape de ora de culcare suprasolicită sistemul digestiv când ar trebui să se relaxeze. Alimentele picante pot crește temperatura corpului și eliberarea hormonilor de stres, ceea ce îngreunează adormirea. De asemenea, pot provoca arsuri la stomac sau reflux acid, perturbând astfel somnul.
Momentul mesei și impactul general asupra somnului
Este recomandat să existe o pauză de două-trei ore între ultima masă și ora de culcare, pentru a permite digestia și a preveni refluxul. O dietă bogată în alimente procesate, sărate sau picante poate afecta calitatea somnului pe termen lung, chiar și dacă aceste alimente sunt consumate mai devreme în zi.
Alimentele care ajută la somn
Pe de altă parte, alimentele bogate în carbohidrați complecși, proteine slabe și grăsimi sănătoase contribuie la producția de melatonină și serotonină, hormonii care reglează somnul și starea de spirit. Bananele, migdalele, laptele și ceaiul de mușețel sunt exemple de alimente care conțin compuși precum magneziu, calciu și triptofan, care ajută organismul să se relaxeze.
Rolul nutrienților în somn
Magneziul este esențial pentru odihnă, susținând relaxarea și reglând răspunsul organismului la stres. Triptofanul și vitamina B6 sunt necesari pentru producerea de serotonină și melatonină, iar zincul și calciul contribuie la funcția neurotransmițătorilor, facilitând tranziția către etapele de somn mai profund.
Pregătirea pentru somn pe parcursul zilei
Pentru a facilita un somn odihnitor, este important ca nivelurile de zahăr din sânge să rămână constante pe parcursul zilei, evitând fluctuațiile extreme care pot provoca eliberarea cortizolului, un hormon al stresului. Mesele echilibrate care combină proteine, fibre și grăsimi sănătoase joacă un rol crucial în pregătirea organismului pentru somn.
Concluzie
Atenția acordată alimentelor consumate, în special înainte de culcare, poate influența semnificativ calitatea somnului. O dietă echilibrată și conștientizarea alimentelor care pot perturba somnul sunt esențiale pentru menținerea unei bune stări de sănătate și a unui somn odihnitor.
