Raportul privind reziduurile de pesticide în România pentru 2025
Autoritatea Națională Fitosanitară a publicat Raportul Programului Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide pentru anul 2025, evidențiind că, deși majoritatea produselor analizate respectă limitele legale, există cazuri în care nivelul pesticidelor depășește limitele maxime admise (LMA).
În total, au fost analizate 4.092 de probe de legume, fructe și cereale, dintre care 45 de probe (1,1%) au fost declarate neconforme.
Legumele cu cele mai multe depășiri
Dintre cele 3.059 de probe de legume, 40 au depășit limitele admise, ceea ce reprezintă 1,3%. Cele mai problematice produse identificate sunt:
- Roșii/tomate – 23 probe neconforme (23 din 968; ~2,4%)
- Salată – 9 probe neconforme (9 din 262; ~3%)
- Leuștean – 2 probe neconforme (2 din 39; ~5%)
- Fasole păstăi – 2 probe neconforme (2 din 60; ~3%)
- Țelină cu frunze – 2 probe neconforme (2 din 26; ~8%)
- Spanac – 1 probă neconformă (1 din 156; ~1%)
- Mărar – 1 probă neconformă (1 din 42; ~2%)
În ceea ce privește volumul total de depășiri, tomatele conduc detașat, deși țelina cu frunze și leușteanul au cele mai mari procente de probe neconforme.
Fructele și reziduurile de pesticide
Din 914 probe de fructe, doar 4 au depășit LMA, reprezentând 0,4%. Situațiile punctuale identificate sunt:
- Căpșuni – 1 probă neconformă (1 din 91; ~1,1%)
- Piersici – 1 probă neconformă (1 din 66; ~1,5%)
- Pere – 1 probă neconformă (1 din 53; ~2%)
- Mere – 1 probă neconformă (1 din 151; ~0,66%)
Raportul arată că fructele au o pondere mai mare de reziduuri detectate sub limita legală, comparativ cu legumele:
- Legume: 29,3% probe cu reziduuri sub LMA
- Fructe: 54,6% probe cu reziduuri sub LMA
Tipuri de pesticide și surse de reziduuri
Reziduurile identificate în legume provin în principal din fungicide, insecticide și erbicide, fungicidele fiind cele mai frecvent detectate.
Concluzie
Raportul Autorității Naționale Fitosanitare oferă o imagine clară asupra situației pesticidelor în legume și fructe din România, subliniind necesitatea unei atenții sporite în gestionarea culturilor pentru a asigura siguranța alimentelor consumate. Deși procentul probelor neconforme este scăzut, produsele cu probleme recurente, precum tomatele și salata, ridică întrebări serioase privind practicile agricole utilizate.
