Cercetări asupra beneficiilor sucului de rodie pentru sănătatea cardiovasculară
Sucul de rodie este bogat în antioxidanți, care pot contribui la reducerea plăcii arteriale și la susținerea sănătății inimii. Acești antioxidanți ajută la combaterea colesterolului „rău” LDL și previn acumularea plăcii în artere, un factor de risc important pentru infarct și accident vascular cerebral.
Impactul antioxidanților asupra sănătății arterelor
Excesul de placă în artere îngustează și întărește pereții acestora, limitând fluxul sanguin. Placa poate de asemenea să se rupă, provocând formarea de cheaguri de sânge. Rodia, prin conținutul său antioxidant, este considerată un aliat în prevenirea bolilor cardiovasculare, alături de o dietă sănătoasă și un stil de viață echilibrat.
Beneficiile sucului de rodie în studii clinice
Profesorul de biochimie Michael Aviram de la Institutul de Tehnologie din Israel afirmă că antioxidanții din rodii ajută la prevenirea acumulării plăcii în artere. Studiile sugerează că sucul de rodie îmbunătățește circulația sângelui și previne rigidizarea arterelor, având astfel un rol esențial în prevenirea bolilor de inimă.
Un studiu a arătat că participanții care au consumat suc de rodie timp de câteva luni au înregistrat o reducere de până la 30% a grosimii arterei carotide, în comparație cu o creștere de 9% în grupul de control. De asemenea, tensiunea arterială sistolică a fost redusă cu 12% după un an de consum de suc de rodie.
Polifenolii și efectele lor asupra sănătății
Polifenolii din sucul de rodie sunt considerați responsabili pentru aceste rezultate pozitive, având proprietăți antioxidante puternice care îmbunătățesc funcționarea endoteliului inimii și a vaselor de sânge. O analiză din Pharmacological Research a constatat că sucul de rodie poate reduce atât tensiunea arterială sistolică, cât și pe cea diastolică.
Necesitatea unor cercetări suplimentare
Deși dovezile existente sugerează beneficii promițătoare, cercetătorii subliniază că sunt necesare studii suplimentare pentru a evalua impactul real asupra colesterolului. O analiză din 2019 a evidențiat dificultatea comparării studiilor din cauza metodologiilor diferite și a cantităților variabile de rodie utilizate.
Beneficiile suplimentare ale rodiilor
Rodiile sunt bogate în antioxidanți precum taninurile, flavonoidele și antocianinele, care ajută la protejarea celulelor de deteriorare. Aceste fructe pot contribui la reducerea inflamației, îmbunătățirea rezistenței fizice și a recuperării după efort, precum și la prevenirea degradării osoase și îmbunătățirea funcțiilor cognitive.
Concluzie
Consumul de suc de rodie poate oferi beneficii semnificative pentru sănătatea inimii, contribuind la prevenirea bolilor cardiovasculare prin reducerea plăcii arteriale și a tensiunii arteriale. Totuși, este esențial să se continue cercetările pentru a clarifica efectele sale asupra colesterolului și pentru a promova o sănătate optimă.
