Importurile de carne de porc în România
România continuă să importe cantități semnificative de carne de porc, deși există sute de ferme în țară. Conform datelor, doar 10% din carnea de porc disponibilă în magazine provine din producția internă. Producătorii locali acuză autoritățile că favorizează intermediarii, ceea ce conduce la importuri de carne din străinătate la prețuri ridicate.
Consumul de carne de porc
Carnea de porc este cea mai consumată de către români, având o prezență semnificativă în majoritatea derivatelor din carne. Fiecare român consumă anual aproximativ 38 de kilograme de carne de porc, majoritatea provenind din importuri, în special din Spania și Germania.
Perspectivele prețurilor în perioada sărbătorilor
Deși carnea de porc se află pe lista produselor cu adaos plafonat, experții anticipează creșteri de prețuri. Cererea va crește cu ocazia sărbătorilor de iarnă, iar prețul unui kilogram de carne de porc, care este în prezent în jur de 20 de lei, ar putea ajunge la 40 de lei în următoarele luni.
Concluzie
Aceste tendințe sugerează o presiune crescândă asupra consumatorilor români, care ar putea fi nevoiți să plătească mult mai mult pentru carne de porc în perioada sărbătorilor, ceea ce ridică întrebări privind sustenabilitatea producției interne și politicile de sprijin pentru fermierii locali.
