Prepararea dulceaței de struguri roșii
În sezonul toamnei, gospodinele își pregătesc cămările pentru iarnă, iar o rețetă delicioasă pe care nu trebuie să o ratezi este dulceața de struguri roșii. Această rețetă este simplă și nu necesită abilități avansate în bucătărie.
Ingrediente necesare
Ingrediente:
- 3 kg struguri roșii;
- 1,5 kg zahăr;
- 3 linguri suc de lămâie.
Mod de preparare
Mod de preparare:
Boabele de struguri se scot de pe ciorchine, iar apoi se elimină sâmburii din fiecare bob. Strugurii se pun la fiert împreună cu zahărul, la foc mic, până când zahărul se topește. Apoi, se mărește focul la mediu și se fierbe timp de 30 de minute, adăugând sucul de lămâie strecurat. După ce dulceața este gata, se pune în borcane, care se astupă cu capace și se întorc cu gura în jos pentru a se răci.
Concluzie
Dulceața de struguri roșii reprezintă o delicatesă de toamnă, ușor de preparat, care poate îmbogăți cămara pentru iarnă și aduce un gust savuros în orice gospodărie.
