Despre plăcinta cu mere tăiate cubulețe
Plăcinta cu mere tăiate cubulețe este un desert gustos, zemos și aromat, care impresionează prin aspect și savoare. Aceasta diferă de plăcinta cu mere clasică prin tipul de cocă și prin modul de tăiere a merelor. Prepararea este simplă și nu necesită mult efort, rezultatul fiind un desert delicios.
Ingrediente
- 5 mere mari;
- 90 g de zahăr;
- 130 g de făină;
- 2 ouă;
- 1 pliculeț de praf de copt;
- 100 ml lapte;
- 50 g unt;
- scorțișoară după gust;
- esență de rom.
Mod de preparare
Merele se curăță de coajă și se taie cubulețe, apoi se pun într-un vas mare, unde se presară scorțișoara. Într-un alt vas, se amestecă zahărul, făina, ouăle, praful de copt și laptele, până se omogenizează. Se adaugă esența de rom, iar untul topit se încorporează în compoziție pentru a o face mai fluidă.
Compoziția obținută se toarnă peste merele tăiate cubulețe și se amestecă. Se transferă într-un vas termorezistent, de preferat rotund, și se coace la cuptorul preîncins la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 50 de minute. După coacere, se poate presăra zahăr pudră deasupra, se lasă să se răcească puțin și apoi se taie și se servește.
Concluzie
Plăcinta cu mere tăiate cubulețe este un desert ideal pentru a impresiona musafirii sau pentru a savura alături de familie, datorită simplificării procesului de preparare și a gustului său delicios.
