Creșterea costurilor și impactul asupra prețului pâinii
Pâinea s-a scumpit cu peste 8% în ultimul an, iar franzela albă, preferată de români, devine tot mai inaccesibilă. Sortimentele cu semințe și maia sunt cele mai scumpe, prețul acestora depășind 10 lei.
Prețurile actuale ale pâinii
În prezent, o franzelă albă costă între 2 lei și 2,5 lei, iar cele cu semințe și maia ajung la prețuri semnificative. Consumatorii se plâng de aceste creșteri, afirmând că prețurile sunt mari pentru bugetele lor.
Factori care contribuie la scumpire
Brutarii subliniază că costurile de producție au crescut, având în vedere că prețul pentru a produce o pâine a ajuns la 2,5 lei, în funcție de consumul de energie și de salariile angajaților. Aceștia se confruntă cu creșteri ale prețurilor la materii prime, dar și cu cheltuieli suplimentare pentru asigurarea salariaților și plățile către stat.
Declarații ale brutăriei
Ion Fugaru, patronul unei brutării din Târgu Jiu, a menționat că, în perioadele dificile, poate fi nevoit să aducă bani de acasă pentru a susține afacerea. Această situație reflectă dificultățile cu care se confruntă sectorul.
Alte alimente de bază afectate
Pe lista alimentelor care au cunoscut creșteri de preț în ultimul an se află și zahărul, untul și ouăle, ceea ce indică o tendință generală de scumpire a produselor de bază.
Concluzie
Prețurile în creștere ale pâinii și altor alimente esențiale subliniază provocările economice cu care se confruntă consumatorii și producătorii, având potențiale implicații asupra bugetelor familiale și stabilității sectorului alimentar.
