Recomandarea Mihaelei Bilic
Mihaela Bilic, specialist în nutriție, a subliniat importanța fasolei boabe ca aliment bogat în fibre, recomandând consumul acesteia de cel puțin două ori pe săptămână. Aceasta este considerată campioană la conținutul de fibre, având mai multe fibre decât legumele și fructele.
Beneficiile consumului de fasole
Fasolea boabe conține proteine vegetale, minerale și fibre solubile și insolubile, care au multiple beneficii pentru sănătate. Aceste fibre contribuie la normalizarea glicemiei, reduc colesterolul din sânge, oferă senzația de sațietate și au efect prebiotic, susținând bacteriile benefice din intestin, esențiale pentru imunitate.
Aspecte legate de digestie
Mihaela Bilic a menționat că balonarea care poate apărea în urma consumului de fasole nu trebuie să fie o sursă de îngrijorare, ci este un semn că microbiota intestinală este activă, ceea ce este benefic pentru sănătate.
Concluzie
Includerea fasolei boabe în alimentație nu doar că îmbunătățește digestia, ci contribuie la o sănătate optimă prin aportul de fibre, proteine și minerale, având un impact pozitiv asupra sistemului imunitar.
