Paradoxul legumelor românești
În județul Galați, zona Matca se remarcă prin producția de legume, fiind cunoscută la nivel național. În această perioadă, se finalizează culesul castraveților și vinetelor din recolta anului, iar paradoxul constă în faptul că majoritatea legumelor sunt destinate exportului, în timp ce piețele interne sunt inundate cu produse de import, în special din Turcia.
Exporturile legumelor românești
Legumele românești, cum ar fi castraveții și vinetele, ajung în diverse țări precum Republica Moldova, Polonia, Belgia și Olanda. Producătorii locali confirmă că, deși ultimele recolte sunt foarte căutate, ele sunt predominant direcționate spre piețele externe. Diego Dragomir, un producător din zonă, menționează că majoritatea legumelor pleacă către Polonia și alte țări, în timp ce cererea de produse din Turcia crește pe piața locală.
Preferințele consumatorilor și prețurile
Consumul de legume românești este preferat de clienți, chiar și în condițiile în care prețurile sunt mai ridicate. Un kilogram de castraveți se vinde în piețe cu prețuri cuprinse între 8 și 12 lei, aproape triple față de prețul de producător, care este de 3-4 lei pentru vinete. Cumpărătorii exprimă dorința de a achiziționa produse autohtone, dar se confruntă cu dificultăți din cauza prețurilor mari și a ofertelor limitate.
Concluzie
Paradoxul legumelor românești evidențiază o situație complexă în agricultură: în timp ce produsele autohtone sunt căutate pe piețele externe, consumatorii din țară se confruntă cu o disponibilitate limitată și prețuri ridicate, ceea ce ridică întrebări despre sustenabilitatea și viitorul agriculturii locale.
